SANTI Y MARULI

Detalles del producto

Nombre: QUESO SEMICURADO DE CABRA LOS CAMEROS D.O.P QUESO CAMERANO

Categorización del producto: Charcutería / Quesos

Fabricante: Los Cameros

Dirección del fabricante: Polígono Industrial Fuenteciega Los Nogales 55 26200 Haro (La Rioja)

Marca: Los Cameros

Descripción: Este producto se elabora utilizando leche de cabras adscritas a la D.O.P. Queso Camerano siguiendo una receta tradicional y utilizando siempre cuajo caprino.
Es un queso de sabor pleno, muy intenso y ligeramente láctico, con aroma profundo y de maduración natural con recuerdo a cabra, hierbas silvestres y cueva natural. De color blanco crema y de textura firme y quebradiza. Corteza característica finamente marcada por la cilla.

País de origen: España

Producto envasado: No

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal , cuajo caprino ,endurecedor, fermentos lácticos, y conservador

Alérgenos:
Leche de cabra

Tipo de leche: De cabra

Se ofrece la opción de envasar el producto al vacío