SANTI Y MARULI

Detalles del producto

Nombre: QUESO MEZCLA SEMICURADO LOS CAMEROS

Categorización del producto: Charcutería / Quesos

Fabricante: LOS CAMEROS

Dirección del fabricante: HARO

Marca: Los Cameros

Descripción: El queso Los Cameros está elaborado con la mezcla de las leches pasteurizadas de vaca (60% mínimo), oveja (20% mínimo) y cabra (6% mínimo), utilizando cuajo ovino en la elaboración. Tiene una curación de dos meses en la bodega.

Este producto se presenta con corteza natural, obtenida a partir del desarrollo de mohos sobre la superficie del queso, combinado con baños de aceite de oliva.

País de origen: España

Producto envasado: No

Ingredientes: Mezcla de las leches pasteurizadas de vaca (60% mínimo), oveja (20% mínimo) y cabra (6% mínimo), utilizando cuajo ovino en la elaboración

Alérgenos:
Leche y sus derivados (incluida la lactosa) (Leche de vaca, oveja y cabra), Huevos (Lisozima) y porductos a base de huevos, cerales con gluten y productos derivados, (ausencia).

Información Nutricional:
VALORES NUTRICIONALES PARA 100 G.
Valor energético.......................... 1713 kj. /413 Kcal
Grasas..........................................35,4 g

de las cuales saturadas.....................33,1 g

Hidratos de carbono..........................0,8 g

de los cuales azúcares.......................0.8 g

Proteínas.........................................22,9 g

Sal..................................................1,7 g

Sodio...............................................0,68 g

Calcio...............................................691,6 mg

Tipo de leche: De mezcla

Se ofrece la opción de envasar el producto al vacío