SANTI Y MARULI

Detalles del producto

Nombre: LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% Raza Ibérica MARCIAL PLATA

Categorización del producto: Charcutería / Embutidos

Fabricante: MARCIAL CASTRO

Dirección del fabricante: Polígono Industrial 1-2 (Calle 1) 37770 - GUIJUELO (SALAMANCA) Apto. CORREOS 94

Marca: MARCIAL CASTRO S.L

Descripción: Lomo de cebo ibérico 50% Raza Ibérica MARCIAL PLATA.
Libre de grasa, curación natural y bouquet especial para los paladares más exigentes.
* Color: rojo con vetas o infiltraciones de grasa blanquecinas.
* Aroma: agradable, característico de embutido curado.
* Sabor: carne de sabor delicado, poco salado.
* Textura: compacto, homogéneo.

País de origen: España

Producto envasado: No

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, ajo, especias, lactosa, leche en polvo, dextrosa, antioxidantes E-301, E-300, conservadores E-250, E-252 y tripa artificial de colágeno no comestible.

Clasificación del embutido: De cebo de campo ibérico

Tiempo de curación: 3 meses

Se ofrece la opción de envasar el producto al vacío